とてもおいしい魚を皆様に食べていただきたいという思いでいっぱいです。

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さかな屋さんドットコムは消費者のニーズにマッチした新鮮なお魚の提供と、魚食文化の復興そして広がりを目標としたお店です。お客様が求める商品開発（安心安全でおいしい魚）に力を入れ、コミュニケーションを大切にし、満足してもらえるよう運営していきます。
佐世保漁港に水揚げされた地魚の中には新鮮でとってもおいしいのですが、大きさのばらつきや数がそろわないなどの理由から「規格外」とされ、水揚げされても消費者の方に届かないものもあります。

しかし、家庭で食べるには充分な大きさで、珍しい魚種やおいしい魚種もあり、それらの魚にも何とか日の目を当てたい、鮮度の良いおいしい魚を食べていただきたいという気持ちがあります。そういった魚たちを商品化し、生産者（漁師さん）にも喜んでもらい、お客様にも喜んでもらえるように頑張ります！！当店は生産者と消費者をつなぐコーディネーター的役割を果たします。

健康ブームの現在、魚をいっぱい食べて、共に健康な体と円満なくらしを作っていきましょう！！

いつでもお気軽にお越し下さいませ。

さかな屋さん店長紹介

名前	福田　昭和

身の流れ	佐世保 → 福岡 → 佐世保

趣味	素潜り＆魚突き、釣り以外の漁。（自己分析：少ない頭の中身を白紙にするのが好きみたいです）

好きな食べ物	うなぎ（釣りはあまりやりませんが、昔からうなぎ釣りだけは好きです）

近況報告	ご多分にもれず、最近お腹まわりが気になる年頃になりました。食品に携わる仕事柄、試食などお腹いっぱいでも苦手なものでも食べることの多いこと。この状況はまずい！と今年からマラソンを開始。4月5日は佐賀桜マラソンに会社の仲間で参加しました。

	さかな屋さんドットコム2代目の福田です。お客様のご要望にお応えできるように、日々精進してまいります。 “こんな商品があったら”なんてお声がありましたら是非お聞かせ下さい。