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西海鮮風一夜干しセット「夕海」

西海鮮風一夜干しセット「夕海」

穏やかな九重島の海

穏やかな九十九島の海

「西海鮮風」は西海でとれた新鮮な魚介を、弊社独自の製法にてまろやかな味に仕上げており、皆様のご家庭へ最高の形にしてお届けいたします。塩にこだわり、水にこだわり、干し方にこだわり、なによりも素材にこだわった西海の一夜干し、「西海鮮風」をこの機会に是非ご堪能ください。

それぞれの魚類は、旬に獲れる干物に一番合う脂の乗った魚を厳選して使用しています。

中国内モンゴル自治区の天外天塩（岩塩）をしようしています。マグネシウム含有率の低いこの塩は魚の旨みを損ないません。逆にカルシウムの含有率は高く、ほのかな甘みとすっきりちした味わいを引き出します。

スパイラル式冷風乾燥機を使用することによって、1枚1枚を均一に乾燥しムラのない仕上がりにしています。また、トンネルフリーザーで1枚1枚急速冷凍（IQ凍結）していますので、細胞の傷つきを少なくし、鮮度を保つことができます。

商品名

西海鮮風一夜干しセット「夕海」

商品番号

0-008

内容量

●あじ開き3枚
●さば開き2枚
●鯛開き1枚
●あらかぶ開き1枚
●さわら切身干し2枚
●いか一夜干し1枚
●飛魚丸干し2本
(アレルゲン物質：いか、さば)
※魚種の種類は変更になる場合が御座います。

発　送

冷凍

賞味期限

冷凍で1ヶ月

送　料

送料別　※離島は別途送料が加算されます。

価　格

3,675円（税込み）

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